Les courses

Les jours de stage, le groupe prend ses repas du midi au restaurant de la PSP, cela permet d'avoir moins de préparatifs et un peu plus de temps pour se reposer pendant la coupure de la mi-journée. Mais il faut néanmoins penser au repas du soir et faire quotidiennement les courses. Pendant le séjour au Togo, l'alimentation se compose essentiellement de fruits, de légumineuses, légumes cuits, riz, semoule ou pâtes, accompagnés d'œufs et parfois de viande de poulet. 

Les achats se font principalement au marché, qu'il s'agisse de l'alimentation, des tissus, de la vaisselle 

ou des graines pour le jardin... En Afrique, il est quasiment impossible de trouver des graines naturelles, le marché de l'hybridation et celui de la chimie qui l'accompagne sont malheureusement rois.

De retour des courses, il faut préparer les repas à tour de rôle et s'organiser pour le rangement de la cuisine.

La semaine dernière, un repas spécial a été organisé en l'honneur de Léann qui fêtait sur place un anniversaire qu'elle n'est pas prête d'oublier. Elle a même eu droit à des crêpes pour l'occasion.

             

Faiseurs de pluie

Les journées de stage sont bien chargées pour Amélie, Bleuenn, Cécilia, Clara, Cloé, Eodez, Flavie, Léann et Lénaïg. De leur côté Madame Corre, Monsieur Cornu et Agbé sont bien occupés aussi : il est désormais devenu habituel pour eux de travailler au jardin de la PSP. 

Cette semaine, ils ont principalement semé des haricots rouges et verts et des petits pois. Ils ont aussi aidé Bagui le jardinier à préparer de nouvelles planches en retirant les pierres parsemés dans le sol.

Avec l'approbation des sœurs, Monsieur Cornu a décidé d'utiliser les pierres pour édifier des fétiches destinés à faire venir la pluie.

    

Ces fétiches parfaitement équilibrés ont déjà fait venir de beaux nuages... reste à les scruter en attendant la tombée des gouttes.

D'autres visiteurs arpentent les lieux, mais ils sont pourchassés sans scrupules : ce n'est pas pour eux qu'on fait pousser les légumes.

Les visiteurs

A la maison la vie s'organise autour d'un (presque) train-train quotidien.

On mange, 

(ici haricots secs passés au moulin pour obtenir une farine avec laquelle de délicieux beignets ont été cuisinés)

on se repose, on vaque à ses occupations, on s'occupe de Grace et Best,

on prépare ses fiches de communication, on complète le carnet de bord, 

on se fait aider 

et on vient en aide,

 on a parfois de la visite,

par exemple, ces poussins picoreurs et un beau papillon de nuit remis dehors par madame Véron.

On apprécie le temps passé ensemble,

et on admire le coucher du soleil avec la hâte de ce que le lendemain nous réservera. 

Voisiner

La famille d'à côté est absolument ravie de côtoyer un groupe de jeunes volontaires prêtes à passer du temps avec les enfants et à apporter leur aide pour les devoirs.

Ewaza Grace 

et Best apprécient

 la compagnie 

de leurs nouvelles "grandes sœurs"

 Les garçons préfèrent venir en aide à Maïlys,

avant que Grace ne vienne expliquer à Cloé comment optimiser la lessive à la main, sans oublier au passage de vérifier le travail de l'équipe n°1

Les parents ne sont pas en reste, et ils ont décidé d'apprendre à tout le monde à préparer le foufou. Ils en ont même cuisiné et offert pour un repas. 

Le foufou est une pâte de farine bouillie et pilée. Comme la polenta, elle peut être consommée solide ou molle. Il s'agit de l'alimentation de base de la majeure partie de la population en Afrique.

Agbé de son côté prépare le jus de Bissap et Elise complète le carnet de bord.

Une journée ordinaire à Kara.

Kara

Il est désormais temps de rejoindre Kara. Le trajet ne sera pas long.

Faire une pause et se dégourdir les jambes à la faille d'Alédjo ravit tout le monde.

A peine arrivées à Kara, le rythme du quotidien s'impose : 

faire les courses au marché, préparer les repas, accomplir les tâches ménagères et remplir le carnet de bord.

La découverte des ignames

Agbé, accompagnateur - chauffeur - cuisinier toujours de bonne humeur !

Orlane à la vaisselle pendant que Cloé découpe la papaye 

et que Maëlis cherche l'inspiration.